「おなかに優やさしい牛乳ぎゅうにゅう」発売はつばい 北海道ほっかいどう 中標津なかしべつ町まち

北海道ほっかいどう中標津なかしべつ町まちの農協のうきょうが「おなかに優やさしい牛乳ぎゅうにゅう」として、消化しょうかされにくいとされる成分せいぶんを含ふくまない牛乳ぎゅうにゅうの販売はんばいを始はじめました。

この牛乳ぎゅうにゅうは、中標津なかしべつ町まち農協のうきょうが「なかしべつ牛乳ぎゅうにゅうプレミアム」として先月せんげつ発売はつばいしました。

農協のうきょうによりますと、牛乳ぎゅうにゅうのたんぱく質たんぱくしつの「ベータカゼイン」には消化しょうかされやすいものと、されにくいとされるタイプの２ふたつがあり、一般いっぱん的てきにはどちらも含ふくまれるということです。

農協のうきょうは、牛うしの遺伝子いでんしを調しらべて消化しょうかされにくいとされるタイプを含ふくまないと判明はんめいしたおよそ30頭とうの牛うしから搾乳さくにゅうし、農協のうきょうの工場こうじょうで週しゅうに200本ほんほど製造せいぞうしているということです。

ニュージーランドなどではこうした牛乳ぎゅうにゅうはすでに普及ふきゅうしているということです。

中標津なかしべつ町まち農協のうきょうの高橋たかはし勝義まさよし組合くみあい長ちょうは「少すこしずつ牛うしの頭数とうすうを増ふやして多おおくの人ひとに飲のんでもらえるようにしていきたい」と話はなしています。

ソース：NHK ニュース