血糖けっとう値ちの急激きゅうげきな上昇じょうしょう抑おさえるお菓子おかしを開発かいはつ

健康けんこう志向しこうの高たかまりで砂糖さとうの需要じゅようが減少げんしょうする中なか、大手おおて製糖せいとう会社かいしゃが和菓子わがし店てんなどとともに血糖けっとう値ちの急激きゅうげきな上昇じょうしょうを抑おさえるという糖分とうぶんを使つかったお菓子おかしを開発かいはつしました。

これは砂糖さとうの需要じゅようが年々ねんねん減へる中なか、消費しょうひ者しゃの健康けんこう志向しこうに応こたえることで新あらたな需要じゅようを掘り起ほりおこそうと大手おおて製糖せいとう会社かいしゃの三井みつい製糖せいとうが大手おおてデパートや和菓子わがし店てんなどと企画きかくしたものです。

今回こんかい、開発かいはつしたのは、どら焼やきやケーキなどおよそ３さん０ぜろ種類しゅるいのお菓子おかしで、血糖けっとう値ちの急激きゅうげきな上昇じょうしょうを抑おさえるほか、内臓ないぞう脂肪しぼうがつきにくくなるという糖分とうぶんを使つかい体からだに優やさしいことをアピールしています。

お菓子おかしの販売はんばいは大手おおてデパートで３さん１いち日にちから始はじまり、試食ししょくした客きゃくは「糖分とうぶんを取とりすぎないように気きをつけていますが、こうした商品しょうひんが増ふえるとうれしいです」と話はなしていました。

消費しょうひ者しゃの間までは無む糖とうや低てい糖とうなど糖分とうぶんを抑おさえた商品しょうひんへのニーズが高たかまっているということで、三井みつい製糖せいとう事業じぎょう開発かいはつ部ぶの奥野おくの雅浩まさひろ課長かちょうは「砂糖さとう自体じたいが健康けんこうに悪わるいわけではないが、健康けんこう志向しこうが高たかまっているのも事実じじつなので、会社かいしゃとして新あらたな事業じぎょうに挑戦ちょうせんしていきたい」と話はなしていました。

ソース：NHK ニュース