厨とは? - 日本語辞典 Mazii

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厨

くりや

(1)料理をこしらえる所。台所。

(2)「厨人(クリヤビト)」の略。

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới 厨

厨芥

ちゅうかい

炊事場から出る，食べ物のくず。

厨人

ちゅうじん

台所のことをつかさどる人。料理人。まかないかた。

厨子

(1)仏像・舎利・経巻などを安置する戸棚形の仏具。扉が両開きで，漆や箔(ハク)を施したものが多い。

厨婢

台所の事をする下女。くりやおんな。

御厨

御厨（みくり、みくりや）とは、「御」（神の）+「厨」（台所）の意で、神饌を調進する場所のことである。本来は神饌を用意するための屋舎を意味する。御園（みその、みそのう）ともいう。本来は神饌を調理するための屋舎を意味するが、表現の一種として神饌を調進するための領地も意味する。そこに生産者（漁民など）が神人として属していた。

厨房

厨房（ちゅうぼう）とは、レストラン・喫茶店などの外食産業や、スーパーマーケット・持ち帰り弁当店・精肉店などの食品小売業や、ホテル・病院・工場などの事業所の調理施設のことを指す。漁船、工船には捕獲した水産物を加工して缶詰にしたり冷凍保存する加工場が備えられている。古くは厨（くりや）と称して、料理を行う場所を指した。

厨川柵

『平家物語』剣巻などでは、「栗屋河」とも記されている。前九年の役の後、都へ連行された安倍宗任に対し、都人は辺境の者と嘲け笑い、梅をかざしてその名を問うたところ、我が国の梅の花とは見たれども大宮人はいかが言ふらん（私の国の梅の花だとお見受けましたが、都ではなんというのでしょうか）

厨子甕

甕もある。このタイプは18世紀末から昭和10年代まで作られた。制作費が掛かるため、主に中流以上向けの厨子甕である。赤焼御殿型厨子甕家型をした陶製厨子甕を御殿（うどぅん）型と呼ぶが、赤焼御殿型厨子甕は御殿型の最初に出現するタイプである。時期は18世紀前半からで、それ以前の石厨子

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