胡桃

くるみ

クルミ科クルミ属の落葉高木または低木の総称。 果実の核は球形・鈴形などできわめて堅い。 中の子葉は食用。 また， 油脂をとる。 古くから樹皮や果皮の煎汁を染料にした。 普通， 山地に自生するオニグルミや栽培するテウチグルミをさす。 ﹝季﹞秋。 《～割る夜のまどゐに加はりし/虚子》

胡桃

ことう

クルミの漢名。