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Japanische Suchergebnisse für das Wort ウニ丼

ウニ丼

ウニ丼（うにどん、うにどんぶり）は、丼に入れたご飯の上にウニを乗せた丼物。通常は生ウニを使い、ウニのほかにはノリを付け合せる程度で、ウニそのものの風味や味覚を堪能するため、ワサビと醤油を好みでかけただけで食される。塩漬けにしたウニが使われることもある。発祥は北海道の礼文島といわれている。現在では

Japanisches Wörterbuch

Wörter im Zusammenhang mit ウニ丼

ウニ

ウニ（海胆、海栗、英: Sea urchin）は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、雲丹の字を充てるときはウニを加工した食品を指す。日本の俳句では春の季語。深海の海底から磯に至る世界中の海に生息し、約870種が確認されている。多くの種が全身にトゲを持つ。中にはガンガゼのように毒を持つものもある。

丼

〔どんぶりばちの略〕

丼

どんぶり{}の略。

丼物

丼料理を提供する店も存在する。様々な丼物天丼牛丼カツ丼豚丼鰻丼鉄火丼海鮮丼（または東丼）親子丼木の葉丼、衣笠丼（またはきつね丼）、むじな丼、他人丼（または開化丼）、かしわ丼、玉子丼、月見丼、花巻丼、ばくだん丼、美咲丼、カレー丼、中華丼などがある。これらの他、丼

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