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大井建天寿酒造『日本醸造協会誌』第88巻第4号、日本醸造協会、1993年、313頁、doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.313。 ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」 日本酒の銘柄一覧 日本酒メーカー一覧 日本酒の歴史 天寿酒造株式会社
福禄寿酒造株式会社(ふくろくじゅしゅぞう、英:Fukurokujyu Brewery co.,ltd)は、秋田県五城目町の酒蔵。 一向一揆の影響で加賀国から秋田に逃れてきた渡邉家の初代彦兵衛が1688年(元禄元年)に創業。当初はどぶろくの製造を主軸としていたが、幕末から本格的に酒の製造を始めた。
酒を醸造すること。 さかづくり。
酒をつくること。