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酵素 (こうそ) — Enzym; Ferment
酵素
Enzym
酵素学 こうそがく
Enzymologie; Enzymlehre
酵素的褐変 こうそてきかっぺん
enzymatische Bräunung
制限酵素 せいげんこうそ
Restriktionsenzym, Restriktionsendonuclease
植物酵素 しょくぶつこうそ
pflanzliches enzym
呼吸酵素 こきゅうこうそ
Atmungsenzym; Atmungsferment