モダン焼き (モダンやき) — Modan・yaki (eine Art Zwischending zwischen Yaki・soba und O・konomi・yaki; auf der eisernen Bratplatte wird O・konomi・yaki-Teig angebratendarauf kommen Soba-Nudeln und die restlichen Zutatendann wird die Sache auf beide Seiten durchgebraten)
モダン焼き
Modan・yaki (eine Art Zwischending zwischen Yaki・soba und O・konomi・yaki; auf der eisernen Bratplatte wird O・konomi・yaki-Teig angebratendarauf kommen Soba-Nudeln und die restlichen Zutatendann wird die Sache auf beide Seiten durchgebraten)
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