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割麦 (わりむぎ) — Gerstenschrot
割麦
Gerstenschrot
碾き割麦 ひきわりむぎ
割 わり
Verhältnis; Proportion; Bruchteil; Rate
麦 むぎ
Korn; Getreide; Weizen; Gerste; Roggen; Hafer
蕎麦 「そば」「そばむぎ」「そまむぎ」
Buchweizen; Fagopyrum esculentum
新蕎麦 「しんそば」「あらそば」
Soba aus frisch geerntetem Buchweizen