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味噌煮 (みそに) — Kochen in Miso
味噌煮
Kochen in Miso
味 「あじ」「み」
Geschmack; Aroma; Würze
味噌 「みそ」「もそ」
Miso (Paste aus vergorenen Sojabohnen)
煮 「に」「しゃ」
gekocht mit
煮方 にかた
Kochweise; Kochrezept
米味噌 こめみそ
Reis-Miso, mit Malzreis fermentiertes Miso