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焼き やき
Braten; Rösten
つけ焼き つけやき
Grillen mit Sojasoße
焼 「やき」「やく」「やける」「しょう」
か焼 かしょう
Kalzination; Kalzinierung; Calcinieren (Zersetzung einer chem. Verbindung durch Erhitzen)
かば焼 かばやき
halbierter, entgräteter, marinierter und gebratener Fisch (Aal, Seeaal, Schmerle etc.)