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白味噌 (しろみそ) — hellbraunes Miso; weißes Miso
白味噌
hellbraunes Miso
白 「しろ」「しら」「はく」「しら-」
Weiß; weiße Farbe
味 「あじ」「み」
Geschmack; Aroma; Würze
白味 しろみ
Weißlichkeit; Weißheit; Weiß; weiße Farbe
味噌 「みそ」「もそ」
Miso (Paste aus vergorenen Sojabohnen)
米味噌 こめみそ
Reis-Miso, mit Malzreis fermentiertes Miso