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酢昆布 (すこんぶ) — Saures Konbu, zubereitet mit schwarzem Essig
酢昆布
Saures Konbu, zubereitet mit schwarzem Essig
布 「ぬの」「ふ」「にぬ」「の」「にの」
Tuch; Stoff; Zeug
酢 す
Essig
米酢 「よねず」「こめず」「こめす」
Reisessig
白酢 しろず
weißer Essig, Pflaumenessig ohne Perilla
黒酢 くろず
Reisessig; schwarzer Essig (dunkel, etwas süßlich; gilt als Gesundheitsdrink)