杏

あんず

〔唐音〕

バラ科の落葉高木。 中国北部原産。 高さ3～7メートル。 早春， 白・淡紅色のウメに似た花が咲く。 葉は卵円形。 実はウメより大きく， 生食のほか， ジャム・果実酒などにする。 種子は杏仁(キヨウニン)といい， 咳(セキ)止め薬の原料。 カラモモ。 アプリコット。 ﹝季﹞夏。

〔杏子の花は﹝季﹞春〕