上水

じょうすい

飲料その他のため， 溝や管などを通して供給される水。

⇔ 下水

上水

うわみず

上澄みの水。

〔江戸時代， 相場の終了の際， 水をまいて仲買人を退散させたことから〕

米相場会所の役人。 みずかた。