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酢

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酢

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酢料理 すりょうり

plato en escabeche

酢飯 すめし

arroz avinagrado, arroz preparado para sushi

酢桃 すもも

ciruela

酢もみ すもみ

frotar en vinagre, etc. aderezo

酢洗い すあらい

preparar alimentos (especialmente pescado) enjuagándolos con vinagre

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