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蕪鮨 (かぶらずし) — narezushi de serviola y nabo (especialidad de Kanazawa)
蕪鮨
narezushi de serviola y nabo (especialidad de Kanazawa)
鮨 すし
sushi; sushi; cualquier cosa con arroz en vinagre (que también lleva vegetales, especias, pescado, etc); "sushi": arroz avinagrado con pescado crudo
いなり鮨 いなりずし
(comida) sushi envuelto en tofu frito (aburage)
鮨種 すしだね
relleno de sushi
鮨屋 すしや
tienda de sushi
なれ鮨 なれずし
narezushi, sushi fermentado (en escabeche en salmuera en lugar de vinagre), precursor del sushi moderno