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梅筵 — Paillasson sur lequel on expose au soleil, avant de les mettre en terrine avec des feuilles de shiso (紫蘇) y des prunes que l’on a fait confire dans le sel quelques jours durant,
梅筵
名 nom 
Paillasson sur lequel on expose au soleil, avant de les mettre en terrine avec des feuilles de shiso (紫蘇) y des prunes que l’on a fait confire dans le sel quelques jours durant,
梅筵 est utilisé dans la pratique
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