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向付け (むこうづけ) — plat placé de l'autre côté de la table de service (cuisine kaiseki), accompagnements lors d'un banquet (par exemple sashimi, salade, plat vinaigré; pas de riz ou de soupe)
向付け
むこうづけ 
む こ う づ け
Noun (common) (futsuumeishi) 
Plat placé de l'autre côté de la table de service (cuisine kaiseki), accompagnements lors d'un banquet (par exemple sashimi, salade, plat vinaigré; pas de riz ou de soupe)
- Poser son front sur la poitrine de son adversaire et saisir sa ceinture
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