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氷頭

ひず

ひず

ひず

名 nom

Mets préparé avec de la tête de saumon ou de baleine découpée en lamelles minces que l’on fait macérer dans du vinaigre.

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氷頭 est utilisé dans la pratique

Résultats de la recherche 氷頭

Mots liés à 氷頭

氷頭膾ひずなます

émincé de cartilage de tête de saumon et daïkon assaisonné de vinaigre

頭「あたま」「とう」「かぶり」「つむり」「ず」「こうべ」「つぶり」「がしら」「つむ」「どたま」「かぶし」「かぶ」

compteur de grands animaux

氷「こおり」「ひ」「つらら」

glaçon; glace

氷人ひょうじん

gekka (月下).

氷化

Congélation.

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