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焼き入れ (やきいれ) — durcissement, revenu
焼き入れ
durcissement, revenu
ずぶ焼き入れ ずぶやきいれ
trempe par immersion (durcissement en laissant tomber le métal chauffé dans de l'eau ou de l'huile)
入れ いれ
récipient
焼き やき
cuisine, esp. frire ou sauter, chauffer
たい焼き たいやき
galette en forme de poisson fourrée à la confiture de haricots
手焼き てやき
fait maison