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煮方

にかた

にかた

名 nom

Façon de cuire.

Cuisinier.

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煮方 est utilisé dans la pratique

Résultats de la recherche 煮方

Mots liés à 煮方

方「かた」「ほう」「がた」「さま」「へ」「ざま」

direction; sens

両方「りょうほう」「両方」「良法」「療法」「涼棚」「稜堡」

les deux cotés; les deux partis

煮「に」「しゃ」

Ébullition.

ごた煮

Bouillie, hochepot, salmigondis.

下煮したに

ébullition préliminaire (d'ingrédients difficiles à cuire), cuisson à l'avance

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