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納豆 (なっとう) — natto (soja étuvé et fermenté)
納豆
natto (soja étuvé et fermenté)
納豆汁 なっとうじる
soupe miso au natto
納豆菌 なっとうきん
bactérie natto (Bacillus subtilis var. natto)
寺納豆 てらなっとう
Envoi de nattō (納豆) fait par un bonze à ses paroissiens à la fin de l’année.
ひきわり納豆 ひきわりなっとう
natto à base de graines de soja moulues
甘納豆 あまなっとう
Haricots rouges saupoudrés de sucre après cuisson.