蒲鉾 (かまぼこ) — Aigrette qui accompagne les fleurs de massette.
蒲鉾
か ま ぼ こ
Aigrette qui accompagne les fleurs de massette.
Poisson haché, pilé avec du sel et du sake (M) et cuit à l'étuvée en forme de barres semi-circulaires ou semi-ovales.
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