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薩摩汁

han_viet さつまじる han_viet
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さ つ ま じ る
kind Noun (common) (futsuumeishi)
ic_diamond

Soupe miso au porc ou au poulet (morceaux de poulet désossés à l'origine) avec daikon, carottes, grande bardane ou patates douces, chaudrée de viande

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薩摩汁

薩摩汁 est utilisé dans la pratique

Résultats de la recherche 薩摩汁

Mots liés à 薩摩汁

汁 「しる」「じる」「つゆ」

bouillon; jus; soupe

お汁 「おつゆ」「おつけ」

bouillon, soupe (surtout soupe miso)

汁気 しるけ

jus

前汁

Bouillon de bonite boucanée et de haricots que l’on verse sur certains aliments ayant besoin d’être quelque peu relevés après leur cuisson.

上汁 うわしる

Le dessus d’un liquide ou d’un bouillon qu’on a laissé déposer.

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