麺麻 (めんま) — pousses de bambou bouillies, tranchées, fermentées, séchées ou conservées dans du sel, puis trempées dans de l'eau chaude et du sel marin
麺麻
メ ン マ
め ん ま
Pousses de bambou bouillies, tranchées, fermentées, séchées ou conservées dans du sel, puis trempées dans de l'eau chaude et du sel marin
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