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黒酢

han_viet くろず han_viet
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く ろ ず
kind Noun (common) (futsuumeishi)
ic_diamond

Vinaigre noir, usu. produit à partir de riz non poli

kind -
ic_diamond

Varech carbonisé ou champignons shiitake moulus et mélangés avec du vinaigre, utilisés pour assaisonner le poisson et les légumes crus

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黒酢

黒酢 est utilisé dans la pratique

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Mots liés à 黒酢

黒 くろ

noir

黒日 くろび

Jour néfaste.

黒月 「こくげつ」「こくがつ」

Deuxième quinzaine du mois lunaire.

黒円 くろまる

échec,œil de boeuf,point noir

黒化 こっか

noircissement

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