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上湯

シャンタン

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Nước dùng thượng hạng (trong ẩm thực Trung Hoa)

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湯「ゆ」「タン」

nước sôi

湯のしゆのし

ủi hơi nước

出で湯「いでゆ」「しゅつでゆ」

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