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二八蕎麦 (にはちそば) — सोबा को दो भाग उडान के आटे से आठ भाग सोबा के आटे से बनाया जाता है
二八蕎麦
にはちそば 
に は ち そ ば
Noun (common) (futsuumeishi) 
सोबा को दो भाग उडान के आटे से आठ भाग सोबा के आटे से बनाया जाता है
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二八蕎麦 का प्रयोग व्यवहार में किया जाता है
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