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割り下地 (わりしたじ) — सुकियाकी स्टॉक, सोया सॉस, मिरिन और चीनी के साथ मिश्रित स्टॉक (सुकियाकी के स्वाद के लिए प्रयुक्त)
割り下地
わりしたじ 
Noun (common) (futsuumeishi) 
सुकियाकी स्टॉक, सोया सॉस, मिरिन और चीनी के साथ मिश्रित स्टॉक (सुकियाकी के स्वाद के लिए प्रयुक्त)
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