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煮出し汁 (にだしじる) — (सूप) स्टॉक, शोरबा
煮出し汁
(सूप) स्टॉक, शोरबा
出し だし
दशी (मछली और केल्प से बना जापानी सूप स्टॉक)
汁 「しる」「じる」「つゆ」
रस, साप
お汁 「おつゆ」「おつけ」
शोरबा, सूप (esp। मिसो सूप)
汁気 しるけ
रस
付け汁 「つけじる」「つけしる」
चटनी