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味噌「みそ」「もそ」

मिसो, किण्वित मसाला usu। सोयाबीन से बना

米味噌こめみそ

चावल मिसो, मिसो माल्टेड चावल के साथ किण्वित

合わせ味噌あわせみそ

संयुक्त मिसो (जैसे सफेद और लाल)

桜味噌さくらみそ

मिसो को कीमा बनाया हुआ ग्रेट बर्डॉक, अदरक, आदि के साथ मिलाया जाता है और चीनी के साथ मीठा किया जाता है

味噌をつけるみそをつける

इसमें गड़बड़ी करना, इसका हैश बनाना, असफल होना और चेहरा खोना, खुद को शर्मिंदा करना

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