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白焼き(しらやき)とは、食材に調味料やタレ、油などをつけず直火焼きする調理法、または調理された料理のことで、素焼きとも呼ばれる。 食材に含まれる脂を落としたり、旨みを閉じ込める、風味を付ける、焼き目を付けるためにも行われる。離乳期や病気などで味がついてないものの方が好ましい場合などにもよく使われる調
われる陶器市の頃は多くの観光客で賑わいを見せる。 天草の陶石に五穀さんと呼ばれる地元産の粘土を混ぜて用いる。 民芸調の作品が主流で、伝統的な飛び鉋、焼き締め、掻落(かきおとし)などの技法に加え、現代的な感覚の絵付けを行っており、白を基調とした端整な気品を持ちながらも、季節の花などをモチーフとし
市の北半、寒河江川左岸にあたる。本項では町制前の名称である白岩村(しらいわむら)についても述べる。 山:碁盤森山、吹場平山、清水山、黒森山、上ノ山、大滑山、三合山、黒盛山、葉山 河川:寒河江川、熊野川、実沢川 1889年(明治22年)4月1日 - 町村制の施行により、白岩村、留場村、田代村、幸生村、宮内村の区域をもって白岩村が発足。
の南端、標高150mから220mの丘陵地に位置し、城域東西600m、南北450mの方形の区域に5つの楯を有する山城であった。北側東側には実沢川が流れ天然の要害であり、南側に3つの虎口を有していた。また、古代より朝廷や摂関家より保護を受けた慈恩寺は、田沢川・実沢川をはさんだ指呼の間にある。