納豆 (なっとう) — [음식] 낫토
納豆
な っ と う
[음식] 낫토
納豆
は
日本人
の
朝食
に
欠
かせないものといえます
。
낫토는 일본인의 아침에 빠뜨릴 수 없는 것이라고 할 수 있습니다.
푹 삶은 메주콩을 볏짚 꾸러미∙보자기 등에 넣고 띄운 식품.
納豆
が
糸
を
引
く
納豆가 (발효하여) 끈적끈적 늘어지다.
찐 콩에 보리와 누룩을 넣어 발효시킨 후 간을 해서 말린 식품((浜納豆∙寺納豆 등)).
(関西 지방에서) ‘甘納豆(=삶은 콩이나 팥을 꿀물에 졸여 설탕에 버무린 과자)'를 가리키는 말.
발효한 콩에 간을 해서 말린 식품(浜納豆∙寺納豆 등).
(関西 지방에서) 甘納豆( =삶은 콩이나 팥을 꿀물에 졸여 설탕에 버무린 과자)를 가리키는 말.
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