工業用水は、ボイラー用（ボイラー用水）、原料用、洗浄用（洗浄用水）、製品処理用（製品処理用水）、冷却用（冷却用水）、温度調節用などに使用される。 農業用水は、主に水田灌漑用水、農地灌漑用水、畜産用水に利用されるほか、消流雪用水や防火用水にも利用されることもあり、生態系保全、親水空間の形成、水の貯留などの機能もある。