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麺汁 (めんつゆ) — mentsuyu; noodle soup base; mixture of dashi, soy sauce, mirin and sugar
麺汁
mentsuyu
麺 めん
noodles
麺子 めんす
生麺 「なまめん」「せいめん」
raw noodles; uncooked noodles
製麺 せいめん
noodle making
カップ麺 カップめん
instant noodles sold in a cup; cup noodles