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黒酢 (くろず) — [재료] 쿠로주
黒酢
くろず 
く ろ ず
Noun (common) (futsuumeishi) 
전체 
[재료] 쿠로주
鹿児島県福山
で
約
200
年前
から
製造
されていることから
「
福山酢
」
とも
呼
ばれている
。
가고시마현 후쿠야마에서 약 200년 전부터 제조되고 있기 때문에 쿠로주를 '후쿠야마 수'라고도 한다.
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