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白質 はくしつ
백질; 뇌와 척수에서, 축삭((軸索))이 밀집되어 희게 보이는 부분.
優白質 ゆうはくしつ
우백질
ひた白 ひたしろ
새하얌.
石油たん白 せきゆたんぱく
석유 단백; 발효 단백((석유를 정제한 부산물의 일종을 번식시킨 미생물로부터 추출한 단백; 가축 사료용)).
灰白質 かいはくしつ
[의학] 회백질; 뇌나 척수에서 신경 세포가 모인 부분.