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山葵漬け わさびづけ
고추냉이의 잎·뿌리를 잘게 썰어서 술지게미에 절인 식품.
山 「やま」「さん」「むれ」
…산.
葵 あおい
아욱과에 속하는 당아욱·접시꽃·동규(冬葵) 등의 총칭.
漬け づけ
절인[담근] 것; 절이.
新漬け しんづけ
새로 김치를 담금; 또, 새로 담근 채소 절임[김치].
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