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煮出し汁 (にだしじる) — 가다랑어 포, 다시마, 멸치 등을 우려내어 맛을 낸 국물; 맛국물.
煮出し汁
가다랑어 포, 다시마, 멸치 등을 우려내어 맛을 낸 국물
汁 「しる」「じる」「つゆ」
즙; 물.
一汁 いちじゅう
일즙; 국 한 가지.
汁気 しるけ
물기(의 정도).
上汁 うわしる
남의 이익의 일부분.
空汁 からじる
(건더기가 없는) 된장국.