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胡麻

ごま

ごま

ゴマ

Noun (common) (futsuumeishi)

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참깨.

胡麻油ごまあぶら

참기름

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胡麻 관련 단어

胡麻豆腐ごまどうふ

[요리] 흰 참깨를 빻아 갈분을 섞어 넣고 다시마 국물을 부어 익힌 다음 틀에 넣어 식혀 두부 모양으로 굳힌 식품(精進料理의 하나).

胡麻味噌ごまみそ

볶은 참깨를 된장과 설탕에 버무려 으깬 식품.

胡麻酢ごまず

볶은 참깨를 빻아 초간장에 섞은 양념장.

胡麻垂れ「ごまだれ」「ごまたれ」

깨소금을 넣은 조미 국물((떡에 묻히거나 국수 종류 또는 생선 구이의 조미 국물로 씀)).

胡麻で汚すごまでよごす

깨소금으로 무치다.

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