蒲焼 (かばやき) — 장어 양념 꼬치구이; 장어∙미꾸라지 등의 뼈를 바르고 적당한 크기로 자른 후 한 번 쪄서 양념장을 발라 꼬챙이에 꿰어 구운 것(関西 지방에서는 찌지 않고 그대로 구움).
蒲焼
か ば や き
장어 양념 꼬치구이; 장어∙미꾸라지 등의 뼈를 바르고 적당한 크기로 자른 후 한 번 쪄서 양념장을 발라 꼬챙이에 꿰어 구운 것(関西 지방에서는 찌지 않고 그대로 구움).
蒲焼
kabaya
きのたれの
kinotareno
作
tsuku
り
ri
方
kata
장어구이 양념장 만드는 법
장어 꼬치구이; 장어∙미꾸라지 등의 뼈를 바르고 적당한 크기로 자른 후 한 번 쪄서 양념을 발라 꼬챙이에 꿰어 구운 것((関西 지방에서는 찌지 않고 그대로 구움)).
蒲焼
kabaya
きの
kino
タレ
tare
を
wo
作
tsuku
る
ru
장어 꼬치구이 양념장을 만들다
