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蕗 (ふき ふふき) — 머위.
蕗
머위.
蕗味噌 ふきみそ
머위의 어린 꽃줄기를 다져 넣고 볶거나 이긴 된장((쌉쌀한 맛이 남)).
蕗の薹 ふきのとう
머위의 어린 꽃줄기((씹으면 맛이 쌉쌀함)).
山蕗 やまぶき
야생의 머위.
伽羅蕗 きゃらぶき
껍질을 벗긴 머위를 간장으로 짙은 갈색이 되도록 조린 식품.
石蕗 つわぶき
털머위.