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蕗 「ふき」「ふふき」
머위.
山蕗 やまぶき
야생의 머위.
蕗味噌 ふきみそ
머위의 어린 꽃줄기를 다져 넣고 볶거나 이긴 된장((쌉쌀한 맛이 남)).
伽羅蕗 きゃらぶき
껍질을 벗긴 머위를 간장으로 짙은 갈색이 되도록 조린 식품.
石蕗 つわぶき
털머위.