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薯蕷汁 (とろろじる) — 참마 따위를 갈아서 멀건 장국 따위로 묽게 한 요리.
薯蕷汁
참마 따위를 갈아서 멀건 장국 따위로 묽게 한 요리.
汁 「しる」「じる」「つゆ」
즙; 물.
一汁 いちじゅう
일즙; 국 한 가지.
汁気 しるけ
물기(의 정도).
上汁 うわしる
남의 이익의 일부분.
付け汁 「つけじる」「つけしる」
메밀국수·튀김 등에 곁들여 내는 국물.