豚骨 (とんこつ) — 뼈가 붙어 있는 돼지고기와 무∙곤약 등을 소주∙된장∙흑설탕 등으로 푹 끓인 것(鹿児島현의 향토 요리).
豚骨
と ん こ つ
뼈가 붙어 있는 돼지고기와 무∙곤약 등을 소주∙된장∙흑설탕 등으로 푹 끓인 것(鹿児島현의 향토 요리).
돈골; 돼지의 뼈(중국요리의 육수 재료로 쓰임).
濃厚
noukou
な
na
豚骨
tonkotsu
スープ
suupu
진한 돼지 뼈 국물
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豚骨 (とんこつ) — 뼈가 붙어 있는 돼지고기와 무∙곤약 등을 소주∙된장∙흑설탕 등으로 푹 끓인 것(鹿児島현의 향토 요리).
noukou
na
tonkotsu
suupu
