宮下章

『海苔の歴史』（全国海苔問屋協同組合連合会）1970、海路書院 2004 『海藻 ものと人間の文化史』（法政大学出版局）1974 『御湯花講由来 諏訪海苔商団二百年史』御湯花講 1978 『海苔の風俗史』食の風俗民俗名著集成 東京書房社 1985 『鰹節 ものと人間の文化史』（法政大学出版局）2000 『海苔