Өгөгдөл алга
Мэдэгдэл
Мэдэгдэл алга
醤油 「しょうゆ」「しょうゆう」
шар буурцаг сумс, шою
合わせ醤油 あわせじょうゆ
кацуобүши шөлөөр амталсан шою, бонито амттай шар буурцаг сумс
魚醤油 「うおじょうゆ」「うおしょうゆ」
загасны соус (исгэсэн давсалсан загасаар хийсэн)
醤油皿 しょうゆざら
шар буурцагны соустай хоол
砂糖醤油 さとうじょうゆ
амтат шар буурцаг сумс, шар буурцагны соустай элсэн чихэр