Өгөгдөл алга
Мэдэгдэл
Мэдэгдэл алга
詰め 「つめ」「づめ」
дүүргэх, савлах
煮 「に」「しゃ」
хамт буцалгаж, чанаж болгосон
煮方 にかた
хоол хийх арга, тогооч
下煮 したに
урьдчилсан буцалгах (хоол хийхэд хэцүү найрлагатай), урьдчилан хоол хийх
水煮 みずに
усанд буцалгана