Өгөгдөл алга
Мэдэгдэл
Мэдэгдэл алга
麺 めん
гоймон
麺子 めんす
生麺 「なまめん」「せいめん」
түүхий гоймон, боловсруулаагүй гоймон
つけ麺 つけめん
хүйтэн хятад гоймон нь дүрэх шөл дагалддаг
製麺 せいめん
гоймон хийх